Alk. 12,5 % | Säure 6,7 ‰ | 3,4 g / l Zucker trocken
Helles Gelbgrün;
In der Nase frisch und würzig, knackiger Apfel, Kräuter, etwas Limette,
herzhafte Würze am Gaumen, ernsthaft, Würze und Ausdruck werden zart von Apfelfrucht begleitet,
feine Mineralität trifft auf markantes Pfefferl.
Fein zu Tafelspitz mit den klassichen Beilagen, Kalbsrahmgulasch oder deftig gefüllte Palatschinken.
